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泡药酒用哪种白酒最好呢?
关于泡酒,在我国已经有很悠久的历史,也深受广大消费者的喜爱。滋补养生效果也确实不错👍
我主要说说泡酒对白酒的要求?
1⃣️如果是泡中药药酒,中药一般为干品,而且是片状,50度以上的粮食酒,密封保存就可以,浸泡20天就可以喝。也可以泡一个月喝。
2⃣️如果是部分中草药➕人参➕灵芝➕鹿茸这样的养生滋补调理配方,如果鹿茸,人参是整支的,并且是新鲜的,那是需要60度左右的粮食酒浸泡,这是为什么呢?因为又想配料充足,效果又好,加进的东西都是最好的配比,也为了保证新鲜的东西在里面的存放保质期,防止变质。因为可以喝两年。还有一点就是新鲜的口感没有干品浸泡的好,新鲜的泡起来有点浑浊,这时候可以加点红枸杞,改变下味道,也看起来更为好看。加多少呢?10斤泡酒➕红枸杞300克就可以了。
3⃣️除了对白酒有要求,对存放和密封性也有要求,存放在阴凉不被阳光照射的地方,一般客厅酒柜榜就可以,不要靠近阳台。密封性一般表示都有卖的泡酒瓶10斤,20斤,30斤不等。密封都还可以。这样放在家里,朋友也可以尝尝,也比较有档次。详细咨询可以私信🌹有泡酒的朋友,不明白的地方可以随时问我,希望帮到你🌹
谢谢邀请!为了充分发浑药酒的疗效,一般应遵循以下几个方面:(一)最好用纯粮酒(高梁、玉米、小麦、大米等),尽量不用酒精勾兑酒。(二)为了充分吸取药材中的效力,应选择高度白酒(50度以上)。(三)泡药酒一般选用性价比较高的散酒即可!(四)泡药酒一般选用浓香型或清香型的白酒为佳,口感较好!
泡药酒,有一点,必须用纯粮食酒才可以。勾兑酒里太多的化学杂质,百害无一利。
第二,因为药酒保存时间要长,所以有选用高度酒才可以,50度以上的酒才可以,建议50到55度的酒最好。
第三,酒器建议选陶坛或者瓷坛。酒会继续老熟,陶瓷坛子可以把有害物质析出。陶坛会呼吸,能够继续老熟。
就说这么多吧!
感谢头条君的邀请!
回答这个问题,我今天正好心中有谱,今天外出旅行,在一个农村老伯家看到他泡了不少的药酒,什么当归、枸杞、红花、三七等中草药泡我就不说了,今天老人还泡了不少毒蛇酒,其中就是巨毒蛇五步蛇的,老伯说:这毒蛇酒好,特别是对有疯寒、关节炎什么很见效。他说他一生都喝这种酒,六七十岁的人,住在山里还身板万硬郎,始终没有啥毛病。
(该蛇酒就是今天拍于老伯家的)
至于用什么酒泡,他说就一般的地瓜烧、高梁、和稻谷酒都成,度数也不用太高,45度左右的酒基本可以,也用不着到商场去采购那价格至少到百的中高档酒,当然也更不会用到茅台、五粮液了。就连同样出产于贵州茅台镇纯粮酿造的158一瓶的红月酒虽然价格也不高,很好喝,但也不利于泡药酒,个我感觉也实在侈奢了。
老人他还说:不要说这中高档酒,一生几十年就连四五十一斤的酒也没有喝过,基本上都是自己用地里长的地瓜高梁酿造的,每天要喝一斤左右,一生就这个爱好,当然不能说算药钱,很多药材都是自己山里挖的,蛇自己捉来的,不好算钱的。
我这普通的药酒,很多城里人来喝过问多少一斤,老人说花不了多少钱,几十吧,可是没有一个城里人相信。
(该药酒就是今天拍于老伯家的)
所以说泡药酒不在于有多好,真一点的普通地瓜烧、高梁和稻谷酒都是很不错的。不要搞得太好浪费钱了,泡的也不一定就好喝。
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